院领导深入食堂开展假前检查
为确保假期食堂安全,1月9日,院长李冰颖、院党委书记游永彬和院领导深入食堂就后厨及用餐环境内的水、电、燃气等安全情况开展检查。
李冰颖一行走进食堂操作间、储藏室等地仔细检查食品原材料、餐具清洁消毒、厨余垃圾处理等方面情况,对食堂的安全、卫生等工作提出指导意见,要求做好师生放假离校前的餐饮保障。
他们指出,食品安全工作要常抓不懈,形成长效监管机制;要不断提升食堂工作人员的管理水平,提高师生满意度;放假前,食堂值班人员要加强内部巡查,做好水、电、燃气等管理,杜绝安全事故发生,为春季开学做好基础保障。